SMakrika rätter med räkor

Tarteletter är en tidlös dansk klassiker – och kan varieras i otaliga läckra versioner. Det här receptet är en lyxig variant med spröda, hembakade tartelettskal, handskalade räkor och delikata fiskbullar.

Den här versionen av tacos bjuder på små, hembakade och mjuka tortillas fyllda med fräsch räksallad, het chilidressing och krämig guacamole. En fräsch och smakrik kombination.

Blinier är det perfekta tilltugget eller förrätten – och kan varieras i oändliga kombinationer. Här toppas de med en fräsch räksallad med örter och gröna sparrisar. De små plättarna kan enkelt frysas in och värmas upp när gästerna kommer.

Att förnya en klassisk dansk rätt kan vara en utmaning – men här har man lyckats. Fyllningen består av handskalade räkor i stället för kyckling, kombinerat med vita sparrisar, färsk dill och citron. En smakrik kombination som lyfter rätten till nya höjder.

Den här pizzan är för dig som vill njuta av något riktigt gott på nolltid. Den skiljer sig från den klassiska italienska pizzan med sitt nordiska uttryck och en fräsch thailändsk twist.