TORTILLAS MED FRÄSCH RÄKSALLAD

Dessa Tortillas är hemmagjorda med fräsch räksallad, chili majonnäs och guacomole. I detta recept är tortillabröden små och mjuka  till skillnad från  de man finner i livsmedelsbutikerna som ofta är krispiga. Räksalladen är fräsch och smakrik – perfekt tillsammans med  chili majonnäs och guacomole.

Läs hela receptet här.

blinis mred rejer
blinis mred rejer

BLINIER MED RÄKOR OCH ÖRTER

Blinier fungerar utmärkt som snacks eller förrätt och kan göras på många olika sätt. Dessa blinier är toppade med en härlig räksallad fylld med färska örter och grön sparris. De små blinierna är utmärkta att frysa in, för att tina och värma upp när man får gäster på besök.

Läs hela receptet här.

DANISH TARTLETS WITH SHRIMPS

It can be difficult to change a winning concept - as traditional Danish dishes. But not for Laura Sahl, who has given it a try by rethinking the traditional "Hens in Tartlets". In this recipe, the fill exists of shrimps insted of chicken meat. Furthermore, the fill is added white asparagus, dill and lemon - a lovely taste combination.

Read the full recipe here.

 

blinis mred rejer

 

 

MasterChef 2016 Finalist and MasterChef Christmas 2018 Winner, Laura Sahl, has developed the lovely recipes with our hand peeled shrimps. Laura has a huge passion for the traditional Danish kitchen with her own touch making the recipes more modern. Let yourself be inspired by the dishes above, or visit her own website for even more wonderful recipes.